Del 14 de octubre al 8 de noviembre se celebrará el Burger Fest. Un evento que ofrecerá 15 hamburguesas gourmet creadas por restaurantes Top del país especialmente para el evento. Durante tres semanas cada restaurante ofrecerá un combo de hamburguesa gourmet acompañada de una bebida que puede ser Bavaria, Pepsi o agua Cristal, por un precio de 9550 colones o 7.200 para quienes cancelen con tarjetas Credomatic. (los precios no incluyen impuestos). Esta es la primera...
Después de una ausencia de ocho años regresa a Centroamérica y en particular a Costa Rica vuelve El Superschool, un evento enfocado en promover la comunicación publicitaria por medio de conferencias con creativos y publicistas. El evento es impulsado por Brother una escuela de creativos premiada en Iberoaméricaque se ha posicionado como una “escuela de ideas”, antes que una “escuela de publicistas”, por su búsqueda de inspiración y motivación a sus integrantes e inculcar la mejor forma de plasmar...
El restaurante PF Chang’s lanzó un nuevo menú de temporada. Se trata de Colores del Oriente, un menú que reúne sabores de la gastronomía coreana, tailandesa, china y vietnamita por medio de nuevos platillos que no se encuentran en el menú tradicional del restaurante. Colores del Oriente contará con siete platillos y dos nuevos cocteles que buscan transportar a los comensales a nuevas experiencias gastronómicas de la región asiática. Los platos incluyen opciones ligeramente picantes como los Crispy Korean Chicken...
La nueva propuesta de menú del 8ctavo Rooftop está compuesta por ingredientes característicos de la gastronomía costarricense como el arracache, chicasquil, la papaya verde, la yuca, el mango, pejibaye, palmito, plátano maduro, entre otros. Con esto apuestan por cautivar el público ejecutivo en horas de almuerzo y cena con opciones de platillos que retan y evolucionan el concepto tradicional de gastronomía costarricense. De acuerdo con Michael Katz, propietario del 8ctavo Rooftop, con estos platillos el lugar es capaz...
Por: Alfredo Rojas, director de Baum Digital. Quienes estamos relacionados directamente con el mundo de las redes sociales seguro que hemos tenido que lidiar alguna vez con comentarios negativos, críticas o actitudes nada afines a nuestros intereses. Esos comentarios negativos o crítica en redes sociales, que muchas veces son subidos de tono o insultos (en el peor de los casos), por suerte no son tan habituales como muchos creen. Pero, son un riesgo natural al...
La receta del Coronel Sanders se ha mantenido viva por más de 75 años, sin embargo llegó la hora de satisfacer los gustos de una nueva generación de consumidores. Es por esto que KFC reinventó sus productos más icónicos para satisfacer a los nuevos consumidores, ávidos por la mezcla y experimentación de nuevos sabores. Recientemente, la marca desarrolló un estudio de imagen que reveló que los adultos jóvenes se encontraban en la búsqueda de algo más que innovación y creación de nuevos platillos....
Hay personas para quienes el postre no se pone en duda. Personas que siempre dejan un espacio para cerrar el almuerzo o cena con un algo dulce, que sienten que café sin postre no es lo mismo y que saben apreciar un buen postre desde su aroma hasta su sabor. Yo soy una de esas personas. La semana pasada tuve un encuentro con uno de los mejores postres que he probado, fue en el Hotel Sheraton, estuve...
Por: Alfredo Rojas, Director Baum Digital ¿Están los blogs condenados a desaparecer? Esta es una de las preguntas que nos hacemos muchos seguidores de bloggers en la actualidad. Aún recuerdo cuando ser blogger era algo que estaba de moda, y no sólo eso, sino tener un blog hace unos años era la mejor forma de expresión en el mundo de internet. Con la aparición de las redes sociales, los blogs han ido perdiendo fuerza. Es evidente que las plataformas...
Desde hace un tiempo el sushi se ha democratizado y ahora vemos restaurantes de sushi en todo lado, en centros comerciales, hoteles, food courts y hasta en los barrios. Como amante del sushi he visitado muchos restaurantes japoneses en busca del mejor sushi y creo que lo encontré. Se trata de Tsunami Sushi, un restaurante que desafía el concepto tradicional del sushi. Ahí no encontrará el ambiente formal y cargado de elegancia que caracteriza a los restaurantes japoneses...
El Hotel Real InterConinental San José Costa Rica decidió realizar un Festival de Langostas en el Restaurante Factory Steak & Losbter. El Festival es realmente un reto al paladar y una experiencia que propone seducir a los amantes de la langosta. El objetivo del equipo culinario del restaurante es sorprender a los clientes a través de las diferentes preparaciones, sabores y texturas de la langosta. “Cada mes innovamos en los diferentes restaurantes del hotel con un tema...
