HomeCategoryBuena Comidilla Archives - Página 3 de 4 - EKA

El sábado 20 de junio los asistentes al primer festival Pic-Nic podrán degustar de numerosos platillos gourmet de Saúl Bistro, El Patio, Lulú & Saturnino, The Whisk, Rush Gourmet Popcorn y Dippin’Dots. Cada restaurante ofrecerá un menú especial para el festival. “Tendremos una oferta gastronómica muy variada y bastante completa, además manejaremos precios accesibles para que todas las personas puedan disfrutar de todo sin pagar de más”, señalaron los organizadores mediante un comunicado de prensa Pic-Nic Festival. Rush Gourmet Popcorn,...

Seguro la comida es muy condimentada, no estoy acostumbrado a comer ese tipo de comidas, me da miedo que me caiga mal, ¿qué voy a pedir, si ni siquiera sé qué es la comida?. Estas ideas también pasaron por mi mente cuando me dirigía al restaurante de comida de la India Naans&Curries. Todos merecemos una oportunidad y no se vale juzgar sin conocer, así que me senté una mesa en el balcón de Naans&Curries y abrí...

Mi hora del almuerzo inició en San José, Costa Rica y terminó en Venecia de Italia. Desde el restaurante Trattoria Alfredo del Hotel Real Intercontinental inició mi  despegue con una ensalada de peras y queso asiago, queso veneto con denominación de origen que se produce en la zona de su mismo nombre ubicado en la región de Veneto. Los que amamos la gastronomía sabemos que podemos viajar por el mundo con solo un aroma y eso me...

El Hotel Real InterContinental San José, presentó la incorporación de su carta de vinos por medio del uso de tabletas electrónicas (iPads), especialmente diseñada para los amantes del vino. La carta estará disponible en todos los centros de consumo del hotel y se suma al concepto de “The Place To Be”, donde el cliente puede encontrar todas las facilidades en un mismo lugar. Esta nueva plataforma digital se puede utilizar sin una conexión a internet y su...

La necesidad de los celiacos toma cara de negocio y cada vez son más las empresas y restaurantes que asumen el reto de ofrecer productos libres de gluten. Esta vez es el Hotel Real Intercontinental que se une a la lista con la incorporación de platillos libres de gluten. Pero no se trata de cualquier platillo o de simplemente catalogar las ensaladas y otros platillos que no tienen productos a base de trigo como gluten...

Los costarricenses tendrán la oportunidad de acercarse a la cultura de Chile en la Fiesta de la Vendimia. Al igual que el año anterior, Avenida Escazú será el escenario de esta actividad organizada por ProChile, en la que el público podrá probar lo mejor de sus platos típicos, sus mejores vinos, contagiarse con sus bailes y además, adquirir lo mejor de sus productos importados. En total participarán más de 38 stands con productos como vinos, piscos, mermeladas, sopas, merkén,...

Con chile, sin cebolla, de solo pescado, mixto, con plátano o mango, con más limón, cada quien tiene su propia versión de cómo prefiere degustar el ceviche. Normalmente la oportunidad de personalizar un ceviche es únicamente cuando lo preparamos en nuestras casas (si es que lo hacemos). Difícilmente podremos llegar a un restaurante y pedir un ceviche personalizado… Bueno este era mi pensamiento hasta hace unas semanas, cuando visité el restaurante Tejas en ubicado en el Hotel...

Cortes de carne que usualmente no se encuentran en los restaurantes, preparados a la parrilla con sales, ingredientes y guarniciones especiales es lo que promete la segunda edición del Festival Gastronómico American Grill, que organiza el Hotel Real InterContinental. Durante ocho días, desde el 17 al 24 marzo los amantes de la carne podrán disfrutar de los siguientes cortes: Ball Tip Steak de 8 oz., Short Ribs de 1/2 kl., Coulotte Prime, Flap Meat y...

¿Qué viene a su mente cuando piensa en cognac? Talvez piense en un hombre canoso, tomando cognac, sin hielo en un vaso sniffer a la par de una chimenea. S bien es cierto, muchos tomadores de cognac lo consumen de esta manera,  esta imagen no los representa a todos. ¿Se puede tomar el cognac mezclado? La respuesta es sí con un cognac Very Superior Old Pale conocido como VSOP. Un ejemplo es el coctel insignia de Rémy Martin,...

Bavaria incorporó una nueva cerveza a su portafolio. Se trata de Bavaria Chill que se une a sus hermanas Gold, Light y Dark. ¿Qué tiene de diferente la nueva Bavaria? La verdad que tiene muchas diferencias, empezando por su mercado meta. Bavaria Chill va dirigida hacia nuevos consumidores que buscan innovación, nuevas experiencias y que siguen la tendencia de la cerveza artesanal. El nombre se debe a la conexión de esos momentos de relajación que a todos nos...