Mamá trabajadora por 15 horas¿Morir de hambre o cocinar? He ahí el dilema

¿Cómo volver loco a un esposo? fácil, déle de comer puras cosas sin sabor por varios días seguidos. Y sí, eso fue lo que pasó en mi casa. Pero no, no fue a propósito. Es por eso que hace una semana me puse como meta mejorar la comida de mi dulce hogar. Verán, mi santa madre no sabe cocinar nada de nada (bueno, tal vez un huevito pateado), entonces claro, a mi me enseñó muchas...
Yajaira Chung10 años ago54124 min

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¿Cómo volver loco a un esposo? fácil, déle de comer puras cosas sin sabor por varios días seguidos. Y sí, eso fue lo que pasó en mi casa. Pero no, no fue a propósito.

Es por eso que hace una semana me puse como meta mejorar la comida de mi dulce hogar. Verán, mi santa madre no sabe cocinar nada de nada (bueno, tal vez un huevito pateado), entonces claro, a mi me enseñó muchas cosas importantes, pero de cocina ni siquiera el huevito pateado.

Y a esta restricción se le suma que en general, a mí comer nunca me ha interesado así como mucho, entonces bueno, mezcla explosiva.

Pero, ¿cómo estaría la situación en mi casa que luego de cambiar de “empleada” o “muchacha encargada de las labores del hogar” casi me vuelvo loca, pero loca, loca?. Porque dada mi falta de pericia yo siempre me ponía en manos de este personal doméstico y más o menos así me la había jugado desde que me casé. Pero suele suceder que esta última muchacha (a la que estoy empezando a estimar mucho) sabía menos que yo de comida. Lo impensable pasó.

Así las cosas, las primeras tres semanas de su estadía en mi casa paulatinamente todos fuimos dejando de comer. Pero como no podíamos morirnos de hambre o privar a los niños de alguna clase de alimento, empezamos a pedir comida o ir afuera muuuchas más veces de lo habitual.

Ya consciente de esta situación me dije: de fijo buscando en google encuentro recetas fáciles…y bueno, encontrar recetas fáciles, lo que se llama fáciles, no es tan fácil… Ya hemos echado a perder un kilo de pollo. Pero vamos adelante y hoy comimos una pasta riquísima.

Por supuesto, mi aporte se limita a buscar las recetas, “explicárselas” a la muchacha por si tiene alguna duda (ja!) y luego irme esperanzada al trabajo de que al volver habrá un rico almuerzo esperándome.

Para cualquier interesado acá les dejo el link de mis maravillosas recetas:

http://www.euroresidentes.com/Recetas/recetas-faciles.htm

Yajaira Chung

Periodista, MBA. Directora de Grandes Empresas y Revista EKA


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