En los últimos dos años las exportaciones de los productos libre de gluten de la línea Nnova Rice de Vigui han crecido un 10% y de acuerdo con Jorge Guido, gerente general de Vigui, anualmente esta línea vende medio millón de dólares en el mercado nacional.
La línea cuenta con pastas, pre mezclas y harinas de arroz y se exporta a Guatemala, República Dominica México, Chile y Perú. Durante el primer semestre de este año la empresa se prepara para la primera exportación de Nnova Rice a Estados Unidos. Los siguientes mercados serán Puerto Rico y Colombia.
Línea es nueva en Costa Rica pero conocida en Estados Unidos
Sin estudios de mercado y motivados por la escasez de trigo Vigui en 1987 comenzó a fabricar productos libres de gluten para el mercado estadounidense, especialmente para la línea Ener-G Food a quienes les manejan toda la línea de pasta italiana sin gluten.
“Este fue un producto que se desarrolló sin tener mercado en Costa Rica, no lo vendíamos acá” dijo Jorge Guido, gerente general de Vigui.
Más de 20 años después en Costa Rica y la región se empezó a conocer sobre la enfermedad celiaca y en el 2010 introdujo al mercado nacional la marca Nnova Rice libre de gluten.
“Lo que hicimos fue homologar las calidades de los productos que van a Estados Unidos para nuestro mercado, usamos buenas materias primas, hay un buen proceso de producción, los empaques están bien diseñados, contamos con controles de calidad estrictos y nuestros productos los certificamos como libres de gluten tanto en laboratorios nacionales como en Estados Unidos”, comentó el gerente general.
Vigui es una mediana empresa costarricense que cuenta con 100 empleados y sus oficinas y planta de producción están ubicadas en Santo Domingo de Heredia.
One comment
mayra
2015-04-08 at 06:02
Hola soy de colombiano y estoy interesada en adquirir estos productos gracias