Grupo de Alimentos Calvo implementa una alianza estratégica en conjunto con Alimentos Kámuk y Grupo El Ángel para iniciar con el concepto de un Ecosistema de Producción, que tiene el impulso del Ministerio de Comercio Exterior y la Cámara de Exportadores de Costa Rica, CADEXCO.
El objetivo de los Ecosistemas de Producción es desarrollar alianzas estratégicas que permitan a los productores nacionales, pequeñas y medianas empresas, utilizar las mejores prácticas para crear un concepto integral, dinámico y exitoso que brinde crecimiento a la economía del país y al productor costarricense, además ayude a generar más empleo.
En Costa Rica, Grupo de Alimentación Calvo ofrece 50 productos e inició sus operaciones en Centroamérica en el año 2003 y específicamente en Costa Rica en el año 2007.
Alimentos Kámuk es la empresa encargada de producir las salsas picantes en cuatro presentaciones; tabasco, salsa picante roja, salsa picante verde y el tradicional chilero. Estos productos son libres de gluten y 0% grasas trans.
Grupo El Ángel desarrolla en su planta de producción en Cinchona, salsitas de tomate preparadas en cuatro presentaciones; original, picante, con hongos y con carne.
“Este concepto involucra toda la cadena de suministro, iniciando con la materia prima, los productores de distintas zonas agropecuarias del país, las mejores prácticas en (I+D+i) investigación, desarrollo e innovación, con los mejores estándares de calidad para los productores locales, con el aporte financiero, tecnológico y de conocimiento de la empresa Calvo”, destacó Víctor Pérez, Director de Negocios de Grupo de Alimentación Calvo.
Con el apoyo de Grupo Calvo, los productos de Alimentos Kámuk y El Angel llegarán a más mercados, pues Grupo Calvo pretende posicionar los productos no solo en Costa Rica, sino también por el mundo gracias a la plataforma comercial que la empresa ha desarrollado en más de 70 años. Centroamérica será el primer destino de estos ocho productos, posteriormente se trabajará en Italia y países de este de Europa, como República Checa, Eslovenia y Polonia.
La empresa de origen español también desea exportar el concepto del Ecosistema de Producción, para fomentar la economía de países hermanos y generar más empleos.
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