NicaraguaNotas GlobalesProductores de hortalizas conquistan mercado formal en Nicaragua

Hasta hace un par de años un grupo de 22 productores de granos básicos y hortalizas de Ciudad Darío, vivían en difíciles condiciones económicas. Hoy, tras haber adoptado nuevas tecnologías agropecuarias, venden anualmente más de 300 mil dólares en productos

Para llegar a Las Delicias, en Ciudad Darío, Matagalpa, hay que abrocharse bien el cinturón de seguridad y manejar con cuidado en el camino de pocos kilómetros que uno toma cuando sale de la Carretera Panamericana. Los camiones deben ir a paso de tortuga si van cargados, pues pueden dañarse por atravesar el camino de tierra que parece más bien una zona volcánica activa: los hoyos son como cráteres y hay piedras gigantes que las corrientes de agua han desnudado con el paso del tiempo.

“Ese camino es una prueba más de que a pesar que vivimos en condiciones difíciles, no podemos detenernos y que debemos esforzarnos siempre más, aunque las condiciones de nuestro alrededor sean duras”, dice Magdelis González, un joven productor de la comunidad.

Magdelis es uno de los 22 productores de vegetales que son atendidos desde hace casi dos años por TechnoServe, una organización internacional de desarrollo económico, líder del movimiento mundial para romper el ciclo de la pobreza.

En ese tiempo, esos productores han adoptado nuevas tecnologías productivas, tienen mercado formal y se han incorporado como socios en una cooperativa que se atendía desde 2005 por proyectos financiados por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

Lo que se hizo es que la Cooperativa Agropecuaria de Producción de Hortalizas (Coprahor), de la comunidad Carreta Quebrada, de Sébaco, ubicada a poco más de 40 kilómetros de la comarca Las Delicias, ampliara su extensión, capacidad productiva y número de socios, integrando a otros campesinos de la zona en la Alianza para la Creación de Oportunidades de Desarrollo Rural a través de Relaciones Agroempresariales (ACORDAR), un proyecto ejecutado en conjunto con Catholic Relief Services (CRS) y TechnoServe, con fondos de USAID.

ALIADOS

“La estrategia fue ampliar el impacto que teníamos con grupos exitosos de productores, entonces los volvimos aliados, optimizamos los recursos de los donantes y extendimos el beneficio a otras comunidades necesitadas”, comparte Alejo Espinosa, gerente de ACORDAR.

“Como éste era un nuevo modelo para nosotros, escogimos esta cooperativa porque está bien avanzada y la fortalecimos empresarialmente y de manera organizativa, paralelo preparamos a los otros productores para que en poco tiempo alcanzaran el nivel de los otros. Fue todo un reto y el modelo ha resultado todo un éxito”, agrega.

Coprahor vende más de 300 mil dólares anuales en frutas y vegetales al mercado formal, y se han convertido en un ejemplo para otros agricultores del país porque producen más de 10 diferentes tipos de vegetales de alta calidad, de forma escalonada, con técnicas de producción eficientes, amigables con el medio ambiente.

Además, cuentan con un centro de empaque, tienen transporte refrigerado propio, se han diversificado y están en proceso de alcanzar la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas y Buenas Prácticas de Manufactura, entre otros avances.

En términos de ventas los agricultores de ambas comunidades se dividen proporcionalmente las cuotas que el mercado formal les ofrece, beneficiándose equitativamente de los mejores precios.

Asimismo, se promueve un ambiente de equidad para las mujeres y los jóvenes.

“Entre todos los productores nos dimos la mano, los de Sébaco nos ayudaron y ahora somos socios de ellos. TechnoServe, por su parte, nos ayudó con los conocimientos que les habían transmitido a estos otros Coprahor para que nosotros también lo replicáramos en Las Delicias”, cuenta el productor Felipe Ruiz Matamoros.

Información tomada de www.laprensa.com.ni