El mayor desarrollo de la zona centroamérica en el campo de la biotecnología se da Honduras, según explicó Martín Zúñiga, Director Ejecutivo para Centroamérica y Caribe de CropLife Latin America.
De acuerdo con Zúñiga en Honduras existe un desarrollo muy grande en el tema de maíz transgénico, en donde además se presenta un escenario de convivencia conjunta de los tres tipos de maíz, el transgénico, la semilla híbrida y el maíz criollo sin ningún problema.
En el caso de Costa Rica desde 1996 existe algodón, soya y maíz transgénicos, además se ha dado investigación en banano y piña. ¨Los países centroamericanos pueden sacarle mucho provecho a la capacidad de los organismos genéticamente modificados de usar menos agroquímicos, además requieren de menos labranza y provocan menos erosión y daño de suelo, por lo tanto demandan menos trabajo y se dispone mayor tiempo para dedicar a otros actividades¨ comentó Zúñiga.
A pesar de ser un tema muy sonado en los últimos años y ser clasificado por algunos como novedad, la biotecnología tiene ya cerca de 20 años de convivir con las personas en sus hogares a través de productos como el aceite y la soya. En el mundo el 90% de la soya, el 85% del algodón y gran parte del aceite son transgénicos, de acuerdo con datos del CropLife Latin America.
La biotecnología son transferencias de genes de un ser vivo a otro para que adquieran capacidades que no tenían originalmente y siempre con el objetivo de mejorar. Zúñiga explicó que la investigación en biotecnología es considerada costosa, la empresa CropLife invierte más de 7 mil millones en investigación entre plagicidas y biotecnología, sin embargo en la ejecución alcanza niveles de rentabilidad muy altos.
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