Central America Data. En el 2014 la cantidad de habitaciones de hotel ofrecidas en Panamá superarán las 17 mil, lo que hace prever una inevitable guerra de precios.
El otro problema que desvela a los empresarios del sector es la falta de mano de obra calificada, para atender clientes en entornos sofisticados donde el dominio de segundos idiomas es fundamental.
El inventario panameño de cuartos de hotel en 2010 indicaba la oferta de 10 mil habitaciones. En los últimos tres años, se han construido 20 hoteles nuevos, y actualmente hay otros 22 en construcción. En el 2014, cuando todos estos nuevos establecimiento ya hayan abierto sus puertas, el total de habitaciones ofrecidas llegará a 17.392.
Se estima que en ese momento se iniciará una guerra de precios que durará de tres a cinco años, período en el cual la el incremento en la llegada de turistas a Panamá compensará la sobreoferta hotelera.
En cuanto al personal necesario para el funcionamiento del sector hotelero, se estima en 10 mil las plazas a cubrir en cuanto a gerentes, camareros, chefs y cocineros y otro personal de servicio.
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Las locas de la “crianza con apego”
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