Costa RicaNotas GlobalesNoticas Destacadas¨Sólo los mejores restaurantes sobrevivirán al exceso de oferta¨ según fiscal de CACORE
Buena comida, servicio, ambiente y precio se consideran como los principales ingredientes en la receta de un restaurante exitoso. A pesar de que esta mezcla es muy importante, ya no es suficiente para generar clientes fieles. Hoy los consumidores exigen una relación precio – calidad adecuada y más que un platillo esperan vivir una experiencia perfecta, sin errores en el servicio, la comida ni el ambiente. Si a esto se le suma el exceso de...