Estilo de VidaNoticiasSaludAlimentación en tiempos de coronavirus

En estos momentos de ansiedad e incertidumbre cuidar nuestra salud es una prioridad. Principalmente, es esencial mantener buenos hábitos para fortalecer el sistema inmunológico, la defensa de nuestro cuerpo contra infecciones, ya que no existe medicamento o alimento alguno para prevenir o combatir el COVID-19. Es importante dormir suficiente, manejar el estrés, realizar por los menos 30 minutos de actividad física al día, hidratarse y alimentarse saludablemente.

por Úrsula Hempel Mesalles, RDN, LND Nutricionista

Algunos nutrientes (e.g. vitaminas A, B6, C, D, folato, zinc, cobre y proteína) juegan un rol importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Por lo tanto, es sumamente importante tener una alimentación variada que incluya legumbres, proteínas magras, nueces, semillas, granos integrales y por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales al día. Es momento de reducir la cantidad de azúcar agregada, alta en sodio, grasas trans y saturadas, ya que en general son alimentos que no nos brindan las vitaminas y minerales que necesitamos.

Algunas recomendaciones para mantener buenos hábitos durante la situación actual:

• Organizar las diferentes actividades del día, incluyendo meriendas y comidas.
• Apartar por lo menos 30 minutos al día para hacer ejercicio.
•  Planificar meriendas al igual que planificamos comidas para hacer mejoreselecciones y así también evitamos picar todo el día.
• Tener una variedad de alimentos disponibles en nuestra nevera que sean fácilesde preparar y saludables.
• Tomar por lo menos 2 L de agua durante el día para mantenerse hidratado.
• Porcionar los alimentos, ya que aunque sean saludables no significa que sepueden comer en exceso.
• Dormir 7-9 horas diarias