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La tasa de sobrepeso y obesidad en adultos es mayor a 2/3 de la población, y el 34% de los niños entre 6 y 12 años tiene sobrepeso u obesidad. Lo anterior según los resultados del reciente Estudio Nacional de Nutrición “Entendiendo los hábitos de alimentación y las deficiencias nutricionales de los costarricenses”, realizado por IPSOS para la compañía Nestlé en el país. Costa Rica tiene los niveles más bajos de desnutrición de la región Centroamericana , con solo el 1% de...

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